Während der CoV-Pandemie musste die Nachtgastronomie fast zwei Jahre lang schließen. Danach erreichte sie nicht mehr das Niveau von früher. Das liegt nicht nur an den gestiegenen Kosten, sondern auch am veränderten Ausgeh- und Konsumverhalten junger Menschen.
Joa, passiert halt. Alle paar Jahrzehnte ändert sich sowas halt grundlegend. Die Nachtgastronomie gibt es in der aktuellen Form auch erst seit den 70ern.